Limon soslu kek

Limon soslu kek

Limon soslu kek

Mis gibi kokusu,yumuşacık dokusu ve lezzetli sosuyla denemeniz gereken bir tarif.Yapması oldukça kolay ve keyifli bir lezzet.

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt 
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)

SOSU İÇİN

  • 1 limon suyu
  • 5 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

YAPILIŞI

Karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alıp mikser yardımıyla beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.Üzerine sıvıyağ,sütü,limon suyunu ve  limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.Unumuzu tel süzgeçimizin içerisine alıp üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip harcımızın üzerine eleyelim.Önceden yağlayıp unladığımız kek kalıpına harcımızı dökelim.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişirelim.Kekin çökmemesi için ilk 20 dakika fırını kapağını açmayalım.Pişen kekimizi ters çevirip kalıptan çıkaralım.Sosu için; limonun suyunu sıkalım içerisine pudra şekerini ekleyip karıştıralım yoğun kıvamlı bir sos elde edelim.Soğuyan kekimizin üzerine limon sosunu dökelim.Dilimleyip servis edelim.Deneyecek olanlara afiyet  olsun.


Daha fazlası için tıklayınız

Tepkiniz nedir?

like
1
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0