Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk Suyu Çorbası

Fırında tavuk yapacağım zaman muhakkak suyundanda çorba yaparım.Çok sağlıklı ve içimizi ısıtan bir çorba tarifidir.Ben bütün bir tavuğu fırın tepsisine alıp biraz su ilave edip fırında tavuk pişirken suyunu ve yağınıda almış oluyorum.

Malzemeler

  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 bardak sıcak su
  • 4 yemek kaşığı tel şehriye veya arpa şehriye
  • Terbiyesi için;
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu

Yapılışı

Tenceremize tavuk suyumuzu alalım.Kaynayınca tel şehriyemizi  ilave edelim.Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.Terbiyesi için un,yumurta sarısıve limon suyunu ekleyip karıştıralım.Çorbadan biraz alıp sosumuzu ekleyelim.Böylece çorbamız kesilmeyecektir.Sosumuzuda ilave edip10 dakika karıştırarak kaynatalım.İsteğe göre karabiber,pulbiber ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun. 


Daha fazlası için tıklayınız

Tepkiniz nedir?

like
0
dislike
0
love
0
funny
0
angry
0
sad
0
wow
0